Рецепты для пикника

Фитнес-центры сетуют, рестораны пустеют, мамам домой заманить нас все труднее... Становится теплее, поэтому на улицу переносим не только кардиотренировки, но и трапезы выходного дня. Все на пикник!

Если вы любите рыбу (а кто, кстати, нет?!), предлагаем приготовить форель с орехами. Тебе будет нужна триада ингредиентов: 1 форель, горсть очищенных грецких орехов и пара щепоток грузинских специй. Идеально для готовки на гриле!

Ингредиенты:
• 1 форель
• 100 г грецких орехов
• щепотка смеси грузинских специй
• щепотка сушёного чеснока
• соль и перец

1 порция
Время: 20 минут

Рецепт

1. Грецкие орехи измельчить с помощью мясорубки. Добавить соль, перец, специи.
2. Смазать полученной смесью форель изнутри и обжарить на гриле или сковороде-гриль.

К рыбе можно состряпать теплый солат с тофу, киноа и авокадо.


Ингредиенты:
• 40 г батата
• 50 г томатов
• 50 г тофу
• 30 г авокадо
• 20 г отварной киноа
• 20 г отварной фасоли
• 1 ч. л. проростков
• пара ягод годжи
• 1 ч. л. соуса песто
• Соль

Рецепт

1. Батат и тофу нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле, чуть смазав её растительным маслом.
2. Отварную киноа и фасоль заправить соусом песто, добавить ягоды годжи и проростки.

Посолить по вкусу. Выложить на тарелку, рядом положить обжаренные на гриле тофу и батат. Добавить нарезанные дольками томат и авокадо.

Atstāt komentāru

Komentāri pie raksta parādīsies tikai pēc apstiprinājuma

* Noteikti aizpildi